Colis de Viande Bovine fermière Agrandir l'image

Colis de Viande Bovine fermière

COLIS-BOVIN

Numéro de lot :

DLC :

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Prix final calculé selon poids exact du colis

Choisir le paiement par chèque et envoyer un chèque d'acompte de 50 euros (qui ne sera encaissé qu'après livraison). La commande sera considérée comme ferme après réception du chèque.

DATES DE LIVRAISON DES COLIS: nous consulter impérativement avant commande, les livraisons peuvent être espacées de plusieurs semaines.

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En stock

160,00 € TTC

Fiche technique

Conditionnement Caissette de 10kg. Pièces emballées en sachets plastiques sous-vide
Origine Monsteroux-Milieu (Isère)

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Description

Voici de la viande bovine fermière issue de bêtes nées et élevées à la ferme, essentiellement au pré. Il s'agit de vaches issues de races à viande (charolais ou limousine).

Les bêtes s'alimentent grâce à l'herbe qu'elles broutent au pré. Puis en hiver, grâce au foin récolté sur la ferme.

La viande est découpée dans l'atelier installé à côté de la ferme selon les normes sanitaires les plus strictes, puis elle est conditionnée sous-vide. Elle peut être conservée au frais avec une durée de vie de 15 jours ou congelée.

Composition du Colis

Caissette de 10kg environ comprenant:

- 1 pot-au-feu,
- 1 bourguignon,
- 2 braisés,
- 1 rôti,
- 1 x 2 pavés, 
- 1 jarret, 
- 7 x 2 beefsteaks,
- 1 côte ou basse-côte,
- 1 x 2 faux-filets

Uniquement disponible en pré-commande. Retrait uniquement chez Papillon & Basilic à Agnin

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