Soupe de lentilles corail bio au cumin Marc Sandevoir Agrandir l'image

Velouté de carottes aux agrumes et gingembre

Marc Sandevoir

MS0035

Numéro de lot :

DLC :

En stock

6,25 € TTC

Fiche technique

Conditionnement Bouteille verre 500ml
Origine Ardèche
Marque Marc Sandevoir

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Description

Les carottes cuisent doucement dans des jus d'oranges, de pamplemousses et de citrons. Le gigembre est ajouté en fin de cuisson pour lui garder toute sa force.

Ingrédients

Carottes, oignons, jus d'orange et de pamplemousse, gingembre, citron, sel, poivre.

Conseils

Ce velouté se consomme plutôt froid avec des quarts de rondelles d'oranges et de citrons. Avant de le servir, vous pouvez ajouter un filet de miel (d'acacia ou de châtaigner). Le sucre relèvera la douceur des carottes et adoucira le goût du gingembre. Même les enfants en redemanderont.

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