Fiche technique
| Conditionnement | Pièce de 6Kg emballée sous-vide |
| Origine | Loire |
| Marque | Rocheblin |
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Description
Produit fabriqué à partir de porcs provenant de petits élevages de Montagne, salage doux et affinage idéal.
Frotté à la main au sel sec selon les méthodes traditionnelles.
MEDAILLE D'OR AU CONCOURS GENERAL AGRICOLE PARIS 2015
Conseils
Conserver en bas de votre réfrigérateur.
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